外食産業で主流の減農薬、減化学肥料の特別栽培野菜など安心の産地直送。飲食店向けの業務用野菜・青果の仕入れは、東京都品川区の株式会社戸塚。
品質の高い生鮮野菜をお客さまのもとへ安定してお届けするためには、産地開発（契約）は重要なテーマ。私たち「戸塚」も、この産地開発には積極的に取り組んでいます。平成13年4月には、「有機農産物の小分け業者」認定を取得。「安全でおいしい野菜」のさらなる安定供給が可能となり、フードビジネス業を根底から支える、なくてはならない存在として、幅広い業種・業態のお客さまから信頼をいただいています。
大田営業所の取り扱い品目は、まさに多種多彩。葉菜類、根菜類、茎、鱗茎菜類、果菜類、花菜類、果実はもちろん、四季折々のツマ類、旬の野菜まで、数多くの生鮮野菜を取り扱っています。
また、輸入野菜においては、オフシーズンでも供給可能な体制を確立。
さらには、多国籍料理には欠かせない空心菜・シャン菜なども産直安定供給を実現するなど、さまざまな業種・業態のお客さまの幅広いご要望に、きめ細かく対応しています。
その他にも多種多彩な食材を扱っております。
こんな野菜・果実ないの？そんな疑問もお気軽にご相談ください。
仕入の一元化により管理の煩雑さ、ムダをカット
卵、豆腐、米、油揚げ、調味料、冷凍食品、パンやバケットなど飲食店で必要な食品を野菜と一緒にお届け致します。
さらに雑貨も取り扱っておりますので、必要なもの全てを一括でお届けすることが可能です。
仕入れの一元化により、納期や数量の確認など管理の煩雑さを省くことが出来ます。取扱食品は多岐にわたりますので、まずはお問い合わせ下さい。
食器の洗浄に使うスポンジ、洗剤やトイレットペーパーなど、飲食店を営む上で必要になる雑貨を取り扱っております。
戸塚にお任せ頂ければ、お客様の手を患せるものをこちらがご用意いたします。
こんな雑貨も一緒に届けてほしい、そんなご要望ございましたらお気軽にご相談くださいませ。
卵、豆腐、米、油揚げ、調味料、冷凍食品、パンやバケットなど飲食店で必要な食品を野菜と一緒にお届け致します。
仕入れの一元化により、納期や数量の確認など管理の煩雑さを省くことが出来ます。取扱食品は多岐にわたりますので、まずはお問い合わせ下さい。
コールスロー、オニオンスライス、各種サラダなどカット野菜も承っております。
必要なサイズ、種類の野菜を使いやすいパッケージでお届け致します。
※カットサイズはご相談下さい。 ※野菜と一緒にご発注をお願い致します。
